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厦门印象:文化要素的混搭魅力

时间:2011-06-29 10:01:42  中国旅游交友网  www.616580.com  
  你的厦门印象是什么?是否离不开鼓浪屿上那以前多栋老别墅?当我们再一次来到厦门,便不忙着沉醉在那座有“万国建筑博物馆”的离岛中,而是花时间停留在厦门城市,感受集合不同地方文化要素的混搭魅力。
  临行前我刚看到这句话:“厦门的巷子里四季都花香不断,晚归总是靠鼻子找路。”
  等到我真的来到厦门,踩着人字拖,在暮色中走在遍布着老宅子的小路上时,才发现此言不虚——从墙头探出身的三角梅暗香浮动,想来正开得热烈;
  路边老别墅敞开的大门里飘来功夫茶香,正是安溪当季采摘的黄金桂;间或还会传来醇厚的咖啡香或是私房菜的独特味道,还有葡萄酒香、图书馆香、有机花草茶香和古家具的香……
  作为一个文艺青年,要赖在厦门很容易,只要遵循如下规律:去环岛路租一辆自行车,沿海慢骑,精力好的话干脆步行,从珍珠湾到厦门大学白城,再进厦大转一圈。
  “晓风”和“光合作用”两家书店一定要逛,中山公园附近和鼓浪屿上的咖啡馆不能错过,海鲜排挡价廉物美,更不用说去年欧阳应霁来厦门时也吃过的阿矮大排档。公园沙茶面靠着第六晚咖啡馆,是夜宵的好选择。手礼网是你购买物美价廉的厦门特产的最佳渠道。
  然而花上几天时间,寻访城中建筑风格不一的红房子老别墅,新旧创意的交融令我更惊喜不已,多元的风格正渐渐地从“带不走”发展至便携的无形文化,在从容不迫中便能把厦门的文艺气质捕捉到,甚至自觉只要几天功夫,自己便已经成了个厦门人。
以前在厦门[视频]旅行,只知道鼓浪屿[视频]是个老别墅集中地,但原来在厦门市里闹市区也有一个老别墅区――华新路上的华侨新村。
  这里是厦门最具古典气质的一片区域,这片老别墅本来是上世纪50年代“华侨新村”首批50幢别墅之一,目前正是厦门最老的一片老洋房。
  说它是“路”其实也不尽然,这里实则是个小路纵横交错的小区,被困在闹市大街和公园之间,隐蔽得就连出租车司机也会迷路兜上个大圈才找到。但也偏偏是这里,吸引了不少创意人到此安静地实践低调的理想。
  现在想来,如果没有拐进小巷子里跟那个偌大的白色“HOWAREYOU”问候语打个照面,我们便注定要错过21HOWTEL了。这是独门独院的一栋洋房,掩藏在厦门最老别墅群的深处。
  作为上世纪50年代“华侨新村”首批50幢别墅之一,21HOWTEL一点也没有因为新身份的入驻而改变它所处环境的气场,而是与周边洋房一样表现着作为厦门本岛最后的诗意之地的恬静和气质。
  酒店的接待台位于花园一角新建的玻璃房中,不足10平方米的空间,却能从屋顶上空的龙眼树、房屋四周的花草树木,以及长条的原木及石头工作台看出酒店的风格,古董时钟与深色的墙面都呈现安静的氛围,令我不禁神往在阳光晴好或大雨的时候坐在此地走神。
  21HOWTEL门口的“HOWAREYOU”大招牌,是想向过路的人问好和诚邀你成为HOW文化一分子的意思。在厦门这个繁华都市的正中心,21HOWTEL显得相当安静,正是闹中取静的好福地。
  也因为这种安静,住在这里的人也似乎都显得优雅平静起来,会很自然地放低说话和行动的音量。在这里,为了配合这种氛围,几乎所有的房间里都没有电视机,取而代之的,是一本本主人精心推荐的书籍。
  进入房间,更被利落简单的用色设计所吸引,细节设计上采用了“以少见多”的手法:白色大床占据房间的主要空间,临窗杉木小书桌椅,三五本书,一盏精致小台灯,再无他物。
  顶灯换作简洁而具禅意的球形吊灯,浴室与卧房以透明玻璃加强通透感,无印良品式的清冷与素淡,很安静,很适合放空。开窗的设计是其中最大的奥妙。我们那间朝南的房间甚至可以东、南、西三面开4扇窗户,整个酒店的14个房间一共有多达48扇窗户。
  自然光当然是最好的照明,而自然的空气当然也是最好的空调,设计师最重要的设计就是如何最好地利用这些天然的能量。因为别墅周围皆为花树,而附近建筑又都是同样的老式别墅,所以每一扇窗户看出去都有很自然的风景。
拜一次迷路所赐,我们发现了thankyouCafé。如果说厦门[视频]的老别墅区素有“万国建筑博物馆”之称,套用在这间小小的café上,便是“万国摆设博物馆”。
  老板Dave和Cotton都是70后的集物狂,喜欢到世界各地市集收买旧物,所以当我们站在小店中,时而觉得这个角落很眼熟很日式,时而又会觉得是似曾相识的香港旧物,但随性的舒适气氛始终在店里氤氲。
  型男店主形容自家店铺没有依照特定风格去装饰,只是把自己喜欢的东西放在这个“基地”,做自己喜欢的音乐、招待朋友,偶尔还会开设讲座和沙龙,就像“thankyou”这个店名,简单到人人都懂,欢迎大家闲来无事就来这里打发时间。
  这里果真很随性,我们可以不问一句便自己端起相机疯狂拍照,货架上的小物也可以随意翻弄,甚至还可以直接打碟放音乐。
  32HOW则更加盛名在外,离我们住的21HOWTEL并不远,是一栋建于50多年前的法式风格的老别墅,红砖灰瓦下有宽阔的花园,室内还保存着当年的印尼手绘地砖,优雅而罕见。
  这里实在是厦门人执著于生活的最好例证:漂亮的服务员姑娘让我们每人挑了一种咖啡粉,然后把它们放在玻璃瓶里,用三种不同的方式让我闻味,最后端了两杯热腾腾的咖啡上桌,咖啡杯碟是来自日本的骨瓷,极尽细腻。
  在32HOW逛上一圈后,我们便更愿意把它称为LIFEMALL。咖啡的香、葡萄酒香、图书馆香、有机花草茶香、古家具的香和院子的花果香,以及进驻其中的独立创作人们灵感的香。创意源于生活,并应用于生活,就是我们看到那些生活精品与创意产品时最直接的感受了。
  还有一个秘密就是:这可能是在厦门唯一可以进入并上上下下、里里外外享受和体验个遍的别墅了。
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