楼面经理

公司名称：

广州泰道饮食服务有限公司

工作地点：

广东省-广州市-白云区

所属部门：

楼面部

招聘人数：

2 人

更新日期：

2011年11月17日

截止日期：

2012年11月16日

职位要求：

工资待遇： 4000-5000元/月
招聘人数： 2人
学　　历： 初中
工作年限： 1年以上
性别要求： 不限
年龄要求： 25岁 到 35岁
所在地区： 不限

职位描述：
1、能根据预算和政策进行经营管理，贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示，能交出上级所需要的记录和报表，使自己主管的餐厅遵守各种制度和规程;
2、向员工提供职业培训机会，亲自督导实施培训;
3、与厨师长合作，保证向客人提供保质保量的产品和优质的服务;
4、处理客人投诉，与客人进行必要的交流，取得客人反馈信息;
5、负责楼面部人事安排及绩效评估，按奖惩制度实施奖惩;
6、做好楼面部的财产管理，对财产的品类、数量、质量、分布和使用情况，做到心中有数;严格财产的领用手续，堵塞漏洞，严防丢失，教育全体员工爱护餐具，对影响餐厅水准的用具要及时更换;
7、审阅和指示部属的报告及各项申请。
8、完成总经理临时交办的其他工作任务。

公司简介：

　　“广州泰道饮食服务有限公司”隶属广州市莲香楼集团有限公司，是泰国式为主的独特东南亚风味的饮食文化餐厅，是一个致力建树和传播现代餐饮管理、全方位为食客提供立体服务的连锁机构。

　　“广州泰道饮食服务有限公司”位于广州市白云区的商业中心地带——万达广场，交通十分便利，从北至南，有华南快速路、白云三线、黄石路、白云二线、白云一线和广园路东西横穿；从东往西，白云大道、两条规划市政路、机场路南北打通；规划建设的地铁二号线北线由北至南纵穿，地铁三号线、九号线也计划穿过，规划区内主要的干道向西可接入机场快速路 ；更拥有市区超大型停车场，其装修风格在突出热带雨林情景的同时亦蕴藏了强烈的现代都市的时尚品味。营业面积为2600平方米，设有VIP贵宾房、主题房、商务多功能房、热带岛休闲厅、温馨情侣卡座等不同风格和功能的接待区域，主营泰国精品菜，精挑细选绿色生态食材，辅以特级名厨巧手烹饪，适合全方位的各类消费群体的需求。

　　“广州泰道饮食服务有限公司”致力于打造“精致、个性”的服务理念为宾客提供全方位的立体服务，突出企业的文化内涵。

　　“精致”——是指在标准化的餐饮服务规程中，每一服务步骤地细节加以升华，将其与时间数字、礼仪谈吐、身体语言、精致地结合在一起，使客人能享受到“体贴入微，润物无声”的御用服务。

　　“个性”——我们有一支专业的“客户”团队，根据不同的消费客群的消费特点，建立完整的客情档案，通过对资料的整合研究，制定出一套合适其个性化的“一站式”客情服务体系。

　　立足现在，集团业务已遍及广州花城各主要区域，发展态势良好，绩效斐然可喜；展望未来，集团将继续本着“领饮食新潮，树行业典范”之信念，在广州开设更多业务点，使广州市泰道饮食服务有限公司在餐饮界独树一帜，成为特色餐饮之翘楚。