餐饮部经理

公司名称：

湖南运达酒店管理有限公司

工作地点：

湖南省-长沙市-芙蓉区

所属部门：

餐饮部

招聘人数：

2 人

更新日期：

2012年01月04日

截止日期：

2013年01月11日

职位要求：

学　　历： 大专
工作年限： 5年以上
性别要求： 不限
年龄要求： 25岁 到 50岁
所在地区： 不限
职位描述：
1、负责指导旗下项目餐饮的整体运作；分配督导员工工作，制定工作计划。
2、制订部门年度预算，合理控制成本。
3、负责分析旗下项目经营状况，根据各项数据分析出品管理中的问题并提出改进意见和建议。
4、检查餐饮各区域的设施和管理，抽查及提升整体工作质量及工作效率。
5、组织编制餐饮的工作手册及标准和考核。
6、对新开发项目的筹备及相关工作指导。
7、领导交办的其他工作。

公司简介：

　　湖南运达酒店管理有限公司于2005年3月15日成立，是运达集团旗下从事酒店开发运营及管理的子公司。目前，公司主要经营长沙运达喜来登酒店，未来发展以自有酒店品牌的打造及联合国际管理公司运营酒店的形式对外扩张。公司将持续在高端酒店业快速发展，三年内还将开发运营3家五星级酒店，公司创建的自有酒店品牌——瑞高，将于2011年正式开始首家酒店的运营。其余两家五星级酒店将于2013年投入使用，分别是与喜达屋酒店集团联合运营的世界最顶级品牌酒店瑞吉酒店和最时尚个性品牌。

　　公司计划在五年之间实现旗下拥有八到十家酒店的经营管理规模。 作为一家专业的酒店管理公司，我们致力于高端星级酒店的规划、开发以及运营，拥有一支优秀的专业酒店管理团队。通过与国际酒店业巨头的磨合与学习，湖南运达酒店管理公司得到了快速成长，掌握和运用国际先进酒店管理理念的能力日益增强。公司有效地将国际先进管理与本土文化完美嫁接，形成了一套自有的适合国情的酒店管理模式，并致力于品牌文化建设与开发，努力成为国内具有市场竞争力、影响力及规模优势的酒店集团。

　　通过与国际酒店业巨头的磨合与学习，湖南运达酒店管理有限公司得到了快速成长，掌握和运用国际先进酒店管理理念的能力日益增强。公司正立足本省，放眼全国，进行新一轮的业务扩张。